黑巨人与欧美精品一区,国产精品丁香五月天久久

問答題要提高果蔬的耐貯性，在農(nóng)業(yè)技術方面應采取哪些措施？

1.判斷題由于速凍果蔬采用的是快速凍結工藝并結合冷凍保藏，因此可以最大限度地抑制微生物及酶的活動，使果蔬的色香味和營養(yǎng)成分的損失降低到最低水平，從而達到長期保存的目的。

2.判斷題食用菌的含水量很高，缺少明顯的表面保護組織，采后很容易因為失水而使品質下降，其次是呼吸旺盛，一定要在低溫下存放。