單項(xiàng)選擇題?油炸、熏烤食物中含有(),可以誘發(fā)胃癌等消化道腫瘤。
A.多環(huán)芳烴
B.亞硝基化合物
C.黃曲霉素
D.雜環(huán)胺
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1.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)糖尿病的說法,錯(cuò)誤的是()
A.目前醫(yī)學(xué)上對(duì)于糖尿病的治療缺少有效的根治手段
B.糖尿病人應(yīng)盡量不吃主食
C.糖尿病人應(yīng)盡量采取少量多餐制
D.糖尿病人可以通過飲食調(diào)整,控制血糖,推遲并發(fā)癥的發(fā)生
2.單項(xiàng)選擇題糖尿病的主要癥狀可以概括為三多一少,一少是指()
A.血糖下降
B.體重減輕
C.飲食減少
D.排尿減少
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我國成人三餐能量攝入分布的適宜比例,一般要求是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)是對(duì)食譜的評(píng)價(jià)要求?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中,由于調(diào)查對(duì)象間的差異,無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià),一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人,然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型:判斷題
2016修訂版《中國居民膳食指南》包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題