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單項選擇題

飯店形象是社會公眾對于飯店形成的整體印象，是（）

A.客觀性的評價
B.主觀性的評價
C.客觀和主觀性統(tǒng)一的評價
D.優(yōu)良的評價

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單項選擇題

根據21世紀飯店服務的新趨勢，飯店在開展服務時，應注重實施（）

A.標準化服務
B.規(guī)范化服務
C.程序化服務
D.個性化服務

單項選擇題

飯店通過（）的制訂，用文字的形式規(guī)定員工在飯店的行為規(guī)范和準則。

A.組織圖
B.績效考核目標
C.編制定員
D.規(guī)章制度

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