填空題

美國人的口味特點(diǎn)是（），喜（），多數(shù)人愛吃（），但也愛吃（），喜歡吃（）、（）、（）。

答案： 咸中帶甜；清淡；西餐；中國菜；甜食；海味蔬菜；牛肉(禽類菜肴)
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產(chǎn)品配料成本是由（）、（）和（）3部分組成。
答案： 主料成本；配料成本；調(diào)料成本
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飲食產(chǎn)品價(jià)格是由（）、（）、（）和（）4部分組成。
答案： 成本；費(fèi)用；稅金；利潤
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