A.油脂的烤酥性 B.使用低筋面粉 C.烤焙或油炸之作用 D.奶粉種類
A.二氧化碳產(chǎn)生較多 B.體積膨大 C.組織柔軟 D.顏色變白
A.饅頭的大小不同 B.配方水量不同 C.蒸的火力小火不同 D.配方鹽量不同