單項(xiàng)選擇題（）是形式比較簡單的宴會(huì)。
A.冷餐會(huì)
B.酒會(huì)
C.茶歇
D.自助餐
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1.單項(xiàng)選擇題冷餐會(huì)擺放必須要的家具是（）。
A.雙人餐桌
B.自助餐臺(tái)
C.四人餐桌
D.長方餐桌
2.單項(xiàng)選擇題安排客人的座位的內(nèi)容表述不正確的是（）。
A.引領(lǐng)到位時(shí)，一定要問詢是否喜歡這個(gè)位置
B.迎賓員不能為客人更換座位
C.人數(shù)較多時(shí)，一般安排靠里的位置
D.迎賓員一般不可以在樓面逗留較長時(shí)間，客人需幫助，可做解釋，并立即知會(huì)領(lǐng)班和服務(wù)員
