判斷題豪華飯店時(shí)期大約從19世紀(jì)中期到20世紀(jì)50年代,以法國為代表。
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3.單項(xiàng)選擇題全面客觀地分析各種影響因素,對(duì)計(jì)劃內(nèi)容的合理性做出符合實(shí)際的評(píng)價(jià),屬于()階段。
A.計(jì)劃
B.執(zhí)行
C.檢查
D.處理
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于飯店服務(wù)全效益質(zhì)量管理下追求的效益的是()。
A.經(jīng)濟(jì)效益
B.社會(huì)效益
C.環(huán)境效益
D.科技效益
5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,屬于直接為顧客服務(wù)的各項(xiàng)規(guī)章制度的是()。
A.交接班制度
B.考勤制度
C.培訓(xùn)制度
D.住宿登記制度
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最新試題
為防止訂立無效勞動(dòng)合同,飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
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飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:單項(xiàng)選擇題