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西餐點菜習(xí)慣是()。
A.主人點菜
B.主賓點菜
C.女士點菜
D.各自點菜
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單項選擇題
()常用動物肉、骨煮制,加入洋蔥、芹菜、胡蘿卜等配料繼續(xù)熬制而成。
A.清湯
B.濃湯
C.奶油湯
D.茸湯
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單項選擇題
鵝肝排屬于()式菜肴。
A.法
B.英
C.意
D.美
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