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單項選擇題

鵝肝排屬于（）式菜肴。

A.法
B.英
C.意
D.美

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單項選擇題

德國菜多以（）調(diào)味。

A.芥末
B.酸奶
C.薄荷
D.啤酒

單項選擇題

西餐和中餐相比，注重菜肴生熟程度，如雜食動物和河鮮要求（）。

A.三成熟
B.五成熟
C.八成熟
D.全熟

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