目前，我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

餐飲市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)

一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新