單項(xiàng)選擇題某正常發(fā)育的男性,其頭部長(zhǎng)度占其全身長(zhǎng)度的1/8~1/7左右,則其最可能處于的年齡時(shí)期是()。
A.嬰兒期
B.幼兒前期
C.幼兒期
D.童年期
E.青春期
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1.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)直接入口食品生產(chǎn)加工工作的食品從業(yè)人員患了化膿性皮膚病,處理原則是()。
A.只要該人員年度健康檢查正常,就可繼續(xù)在原崗位工作
B.皮膚疾病并不會(huì)引起食品安全問(wèn)題,仍可在原崗位工作
C.可繼續(xù)從事原工作,但同時(shí)必須治療皮膚疾病
D.立即調(diào)出接觸直接入口食品的工作崗位
E.視皮膚病的嚴(yán)重程度而定
2.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽和胺類(lèi)在合適的條件下可合成對(duì)機(jī)體有害的N-亞硝基化合物,研究證明許多營(yíng)養(yǎng)成分及活性成分可抑制這種合成,其中作用最明顯的是()。
A.維生素C
B.亞油酸
C.賴氨酸
D.類(lèi)黃酮
E.膳食纖維
3.單項(xiàng)選擇題在個(gè)體需要量的研究資料不足而不能求得推薦攝入量時(shí),可用于個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的目標(biāo)值是()。
A.UL
B.AI
C.RDA
D.EAR
E.RNI
4.單項(xiàng)選擇題職業(yè)性暴露的鉛在骨、毛發(fā)、牙齒等部位的存在形式是()。
A.金屬鉛
B.氧化亞鉛
C.氧化鉛
D.三氧化二鉛
E.磷酸鉛
5.單項(xiàng)選擇題患者男,其牙釉質(zhì)表面失去光澤,具有明顯的白堊改變,但不超過(guò)牙面的50%。依據(jù)氟斑牙的Deam分度標(biāo)準(zhǔn),其氟斑牙屬于()。
A.可疑
B.很輕
C.輕度
D.中度
E.重度
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