北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。

李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。