酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。