單項選擇題

雪莉酒是世界上最著名的加度酒之一，主產(chǎn)于西班牙西南部的海濱城市赫雷斯（Jerez）。雪莉酒的風格多種多樣，而所有的雪莉酒在釀造過程中都會經(jīng)歷高酒精度烈酒加度的過程，你知道它還需要陳年多長時間嗎？（）

A.至少1年
B.至少3年
C.至少5年
D.并⽆具體時間要求

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單項選擇題

加泰隆尼亞（Catalonia）產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)風靡全球的卡瓦起泡酒（Cava），這種起泡酒使用的釀造方法是？（）

A.罐中發(fā)酵法（tank-fermented）
B.傳統(tǒng)釀造法（TraditionalMethod）
C.轉(zhuǎn)移法（TransferMethod）
D.加氣法（Carbonation）

單項選擇題

在西班牙，有一個白葡萄品種常被用于釀造白蘭地酒（Brandy），或者和Cencibel（添普蘭尼洛的一個克隆品種）一同釀造酒體輕盈型紅葡萄酒，它是？（）

A.青葡萄（Verdejo）
B.阿芭瑞諾（Albarino）
C.阿依倫（Airen）
D.馬家婆（Macabeo）