單項(xiàng)選擇題

加泰隆尼亞（Catalonia）產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)風(fēng)靡全球的卡瓦起泡酒（Cava），這種起泡酒使用的釀造方法是？（）

A.罐中發(fā)酵法（tank-fermented）
B.傳統(tǒng)釀造法（TraditionalMethod）
C.轉(zhuǎn)移法（TransferMethod）
D.加氣法（Carbonation）

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單項(xiàng)選擇題

在西班牙，有一個(gè)白葡萄品種常被用于釀造白蘭地酒（Brandy），或者和Cencibel（添普蘭尼洛的一個(gè)克隆品種）一同釀造酒體輕盈型紅葡萄酒，它是？（）

A.青葡萄（Verdejo）
B.阿芭瑞諾（Albarino）
C.阿依倫（Airen）
D.馬家婆（Macabeo）

單項(xiàng)選擇題

歌海娜（Grenache）是一種成熟期較晚，適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠在干旱炎熱氣候下生長(zhǎng)的紅葡萄品種。它在西班牙諸多產(chǎn)區(qū)都有上佳表現(xiàn)，以下“產(chǎn)區(qū)～葡萄酒風(fēng)格”對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是？（）

A.那瓦拉（Navarra）～歌海娜桃紅葡萄酒
B.普瑞特（Priorat）～老藤歌海娜紅葡萄酒
C.里奧哈（Rioja）～歌海娜、添普蘭尼洛混釀葡萄酒
D.以上均正確