單項(xiàng)選擇題（）對(duì)老年人是一種良好的滋補(bǔ)品。
A.甲魚(yú)
B.魚(yú)翅
C.蝦米
D.海參
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1.單項(xiàng)選擇題谷類的碳水化合物主要是（），含量很高，可達(dá)70%以上。
A.蔗糖
B.麥芽糖
C.淀粉
D.纖維素
2.單項(xiàng)選擇題供給熱能的最主要的來(lái)源是：（）。
A.谷類
B.豆類
C.蛋乳類
D.堅(jiān)果類
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)日常膳食中的食品就其性質(zhì)和來(lái)源可分為植物性食品、動(dòng)物性食品和（）。
A.加工性食品
B.甜品
C.罐頭類食品
D.零食
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食中常吃的蔬菜主要是（）。
A.葉菜類
B.根莖類
C.豆莢類
D.瓜茄類
5.單項(xiàng)選擇題菜肴烹制最好用（）。
A.鐵鍋
B.銅鍋
C.鋁鍋
D.不銹鋼鍋
最新試題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)多，對(duì)人體的害處有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酸性或堿性環(huán)境，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
題型：多項(xiàng)選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項(xiàng)選擇題