判斷題酒店對物質(zhì)采購員素質(zhì)要求較高，具備專業(yè)的商品只是以及采購技巧，嚴(yán)格把控商品的質(zhì)量。
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2.多項(xiàng)選擇題一般來說，酒店信息系統(tǒng)地開發(fā)方式主要有（）。
A.獨(dú)立開發(fā)
B.委托開發(fā)
C.合作開發(fā)
D.開發(fā)半成品
E.購買現(xiàn)成軟件
3.多項(xiàng)選擇題酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場營銷活動，以這一目的剖析賓客地消費(fèi)行為時(shí)，必須分析兩個(gè)關(guān)鍵地因素，即（）。
A.刺激
B.反應(yīng)
C.地點(diǎn)
D.顧客
E.時(shí)間
4.多項(xiàng)選擇題餐飲管理方法包括（）。
A.感情管理法
B.定量管理法
C.制度管理法
D.走動管理法
5.多項(xiàng)選擇題制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是（）。
A.以酒店需要為原則
B.以不打擾客人為原則
C.以快速清潔為原則
D.以方便清潔為原則
最新試題
酒店管理包含的含義是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒店中輪椅一般由（）負(fù)責(zé)提供。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒店需要資金時(shí)，可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得，具體采用（）等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下描述符合賓客需求對酒店管理的要求的內(nèi)容的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于酒店提供個(gè)性化服務(wù)的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
創(chuàng)造“忠實(shí)賓客”不是康樂服務(wù)的經(jīng)營者孜孜追求的目標(biāo)。
題型：判斷題
任何遺留物品都應(yīng)該交給（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
前廳服務(wù)功能包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店的常規(guī)休整一般為（）一次。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒店對物質(zhì)采購員素質(zhì)要求較高，具備專業(yè)的商品只是以及采購技巧，嚴(yán)格把控商品的質(zhì)量。
題型：判斷題