單項選擇題“君子愛財,取之有道”是指個人利益的獲取要建立在壽縣()的基礎之上。
A.個人利益最大化
B.個人利益少受損害
C.為他人和社會服務
D.能夠保障個人利益
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1.單項選擇題道德是以善惡評價為標準調節(jié)人們之間和個人與社會之間關系()
A.行為能力
B.意識活動
C.行為規(guī)范
D.言論規(guī)范
2.單項選擇題我國駝峰的產地之一是()。
A.內蒙古
B.山西
C.河北
D.山東
3.單項選擇題成本核算在廚房范圍內主要是對()的成本核算。
A.主料
B.輔料
C.調料
D.原料
4.單項選擇題飲食成本與利潤的和構成產品的()。
A.售價
B.毛利
C.成本
D.費用
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平衡膳食組成中,每天食用量最少的一類食物是()。
題型:單項選擇題
()是管理的重點,是在總體目標既定的前提下具體實現(xiàn)。
題型:單項選擇題
合理安排筵席上菜的原則要求()。
題型:單項選擇題
廚房的生產作業(yè)規(guī)格中不包括()。
題型:單項選擇題
通常情況下,營養(yǎng)配餐應考慮成人每日固形物進食量多為()kg左右。
題型:單項選擇題
整料出骨能夠使原料易成熟入味,其原因是()。
題型:單項選擇題
成年人一日混合膳食中,糧食供熱應占全天總量的()。
題型:單項選擇題
孕婦出現(xiàn)手足抽搐癥狀時,應考慮到其膳食中()攝取不足的情況。
題型:單項選擇題
關于干貨原料的堿發(fā),以下說法不正確的是()。
題型:單項選擇題
為了防止老年人缺鈣,應每天攝入含鈣豐富且吸收率較高的()。
題型:單項選擇題