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單項(xiàng)選擇題

可用于傳菜部畫單的筆是（）。

A.黑色圓珠筆
B.藍(lán)色圓珠筆
C.綠色圓珠筆
D.紅色圓珠筆

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單項(xiàng)選擇題

在釀酒過(guò)程中，發(fā)酵只能使酒精含量達(dá)到（）。

A.6%（v/v）左右
B.15%（v/v）左右
C.38%（v/v）左右
D.42%（v/v）左右

單項(xiàng)選擇題

有關(guān)安排就座說(shuō)法對(duì)的是（）。

A.先到餐廳的客人應(yīng)盡量安排在靠廚房的位置
B.情侶盡量安排在餐廳中央顯眼的位置上
C.行動(dòng)不便的老年人或殘疾人，安排在角落附近
D.為帶孩子的客人主動(dòng)提供兒童椅

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