單項(xiàng)選擇題

在原酒復(fù)評(píng)過(guò)程中，樣品需要滿(mǎn)足的條件不包含（）

A.樣品應(yīng)來(lái)自同一批次生產(chǎn)的酒液
B.樣品應(yīng)具有代表性，能夠反映整批酒液的質(zhì)量情況
C.樣品應(yīng)盡可能保持原有風(fēng)味，不受外界異味的影響
D.樣品應(yīng)經(jīng)過(guò)充分的醒酒處理以提高品酒結(jié)果的準(zhǔn)確性

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單項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)是復(fù)評(píng)樣品準(zhǔn)備過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)（）

A.酒樣量不足時(shí)，可增加稀釋水量
B.酒樣出現(xiàn)沉淀時(shí)，應(yīng)進(jìn)行過(guò)濾處理
C.酒樣溫度不當(dāng)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行溫度調(diào)整
D.酒樣出現(xiàn)異味時(shí)，應(yīng)進(jìn)行醒酒處理

單項(xiàng)選擇題

以下復(fù)評(píng)樣品準(zhǔn)備過(guò)程中錯(cuò)誤的做法是（）

A.避免外界異味影響品酒結(jié)果
B.嘗試還原酒樣至最佳狀態(tài)
C.忽略酒樣溫度對(duì)品酒的影響
D.嘗試改變酒樣的顏色以掩蓋缺陷

在原酒復(fù)評(píng)過(guò)程中，樣品需要滿(mǎn)足的條件不包含（）

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以下哪項(xiàng)是復(fù)評(píng)樣品準(zhǔn)備過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)（）

以下復(fù)評(píng)樣品準(zhǔn)備過(guò)程中錯(cuò)誤的做法是（）

在原酒復(fù)評(píng)過(guò)程中，樣品需要滿(mǎn)足的條件不包含（）