單項(xiàng)選擇題嬰兒應(yīng)首先添加的輔助食物是（）。

A.肉泥
B.菜泥
C.豬肝
D.蛋黃
E.水果泥


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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒的現(xiàn)場處理，最先采取的行動(dòng)應(yīng)為（）。

A.查明何種食物中毒
B.向上級部門報(bào)告情況
C.保護(hù)好現(xiàn)場
D.搶救病人
E.嚴(yán)密觀察攝入可疑食物的無癥狀者

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于多環(huán)芳烴族化合物污染食品途徑的敘述，正確的是（）。

A.食品烤制和熏制時(shí)形成
B.食品成分在高壓下分解或熱聚
C.高溫油炸食品時(shí)熱解產(chǎn)生
D.食品鹽腌時(shí)間不夠
E.糖漬食品時(shí)糖的濃度太低