農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測(cè)定可采用（）。

植物樣品的洗滌應(yīng)該在剛采集的新鮮狀態(tài)下洗滌，主要原因是（）。

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來(lái)提取。

蒸餾法測(cè)土壤全氮時(shí)，蒸餾時(shí)可用來(lái)作NH3的吸收劑的是（）

緩效鉀和速效鉀之間存在動(dòng)態(tài)平衡，是土壤速效鉀的主要儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)，是土壤供鉀潛力指標(biāo)。