A.需要控制洗塔按標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行,洗塔后不得直接生產(chǎn)嬰幼兒粉 B.在成品包裝排產(chǎn)過程中要策劃好避免品項(xiàng)間的交叉污染 C.環(huán)境對于阪崎腸桿菌影響非常大,需要嚴(yán)格按照《風(fēng)系統(tǒng)過濾器驗(yàn)收及使用過程控制標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管控 D.當(dāng)阪崎腸桿菌有檢出值時,應(yīng)用堿性消毒劑進(jìn)行消毒處理
A.奶粉為阪崎腸桿菌常見食物載體 B.即使奶粉只含小量阪崎氏腸桿菌,也可造成嬰兒感染 C.阪崎腸桿菌可造成0-1歲嬰兒血液或腦部等侵入性感染 D.阪崎腸桿菌最佳生長溫度為37-43℃,該菌通常導(dǎo)致免疫力較弱人群患病
A.重點(diǎn)監(jiān)督檢查潔凈區(qū)人員衛(wèi)生狀況、手部、面部裸露部位無創(chuàng)傷無呼吸道發(fā)炎癥狀 B.按要求進(jìn)行設(shè)備清潔和垃圾清理,管內(nèi)無奶垢,其他措施符合廠區(qū)、車間環(huán)境衛(wèi)生管控要求 C.注意料液儲存溫度和時間,在低溫和通風(fēng)良好的條件下儲存,以防腸毒素形成 D.使用對金黃色葡萄球菌敏感的消毒劑進(jìn)行滅菌和消毒