填空題

酒店收銀員的班次一般分為早、中和（）三班。

答案： 晚
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問答題

【簡答題】論前廳部的信息溝通前廳部應(yīng)與哪些部門做好溝通？溝通的信息包含哪些內(nèi)容？
答案： 做好銷售部、預(yù)訂處、接待處之間的信息溝通，確?？头款A(yù)訂顯示系統(tǒng)的正確性：
（1）銷售部與前廳部的接待處、預(yù)訂處...
問答題

【簡答題】簡述總臺銷售人員的銷售藝術(shù)。
答案： （一）把握客人的特點；
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（三）提供選擇菜單，從高到低報；
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