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填空題
列出4種食品包裝的基本材料()、()、()、()。
答案:
金屬;植物材料;玻璃;塑料
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填空題
()是谷粒的中心部位;()是谷粒末端的微小結構,它富含脂肪、蛋白質、維生素和微量元素。
答案:
胚乳;胚芽
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填空題
肉在腌制過程中,加入食鹽的作用是()。
答案:
保藏和增加風味
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