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我國肉毒梭狀芽胞桿菌食物中毒的有毒食品為()。
答案:
家庭自制發(fā)酵食品
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填空題
人體的能量消耗主要是通過()、()、()消耗。
答案:
基礎代謝;各種活動;事務的特殊動力作用
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判斷題
鑒于有些食品添加劑具有毒性,應盡可能不用或少用,必須使用時,應嚴格控制使用范圍和作用量。
答案:
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