最新試題
制作蔬果面坯,若面團顏色不均勻,可能是()
果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。
咸水角炸制時,()可防止生坯互相粘在一起。
刀切饅頭一般選用()切成型,形態(tài)美觀。
造成炸制的點心成品焦糊,味道發(fā)苦,夾生的原因是炸制的()。