問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】對(duì)比其他食品防腐劑，尼泊金酯有什么特性？

答案：①?gòu)V譜抗菌劑：
對(duì)霉菌、酵母菌與細(xì)菌都有廣泛的抗菌作用，對(duì)前兩者作用強(qiáng)，對(duì)細(xì)菌作用弱；
對(duì)細(xì)菌，對(duì)革...
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