廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？

如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？

餐廳在進行員工培訓(xùn)時，應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？