問答題請按實驗要求，用組織分離法進行平菇的菌種分離，寫出操作步驟和應注意的問題？
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3.問答題簡述香菇的栽培方法和管理中應注意的問題。
4.單項選擇題靠鎖狀聯(lián)合進行細胞分裂是（）中許多種類的雙核菌絲的分裂方式。
A.藻狀菌
B.子囊菌
C.半知菌
D.擔子菌
5.單項選擇題在食用菌生產中，通常在培養(yǎng)料中加適量的糖目的是（）
A.誘導胞外酶的產生.
B.維持細胞代謝產量的能量.
C.促進菌絲在培養(yǎng)料中快速生長.
D.使食用菌味道鮮美
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