問(wèn)答題簡(jiǎn)述香菇的袋料栽培過(guò)程及管理中的技術(shù)要求？
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1.問(wèn)答題若配制500m1PDA斜面培養(yǎng)基，其配方和配制過(guò)程如何？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述香菇的栽培方法和管理中應(yīng)注意的問(wèn)題。
3.單項(xiàng)選擇題靠鎖狀聯(lián)合進(jìn)行細(xì)胞分裂是（）中許多種類的雙核菌絲的分裂方式。
A.藻狀菌
B.子囊菌
C.半知菌
D.擔(dān)子菌
4.單項(xiàng)選擇題在食用菌生產(chǎn)中，通常在培養(yǎng)料中加適量的糖目的是（）
A.誘導(dǎo)胞外酶的產(chǎn)生.
B.維持細(xì)胞代謝產(chǎn)量的能量.
C.促進(jìn)菌絲在培養(yǎng)料中快速生長(zhǎng).
D.使食用菌味道鮮美
5.單項(xiàng)選擇題食用菌菌絲分枝生長(zhǎng)的動(dòng)力靠（）。
A.尖端
B.液泡
C.泡囊
D.線粒體
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風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是木霉的初侵染源。
題型：多項(xiàng)選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無(wú)菌的狀態(tài)，在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。
題型：判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
食用菌栽培常用的容器是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題