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炸制品根據(jù)油溫的不同,成品可具有()、松發(fā)、膨脹、香脆等特點。
A.外酥里嫩
B.軟糯適口
C.口感綿潤
D.筋道適口
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B.150克
C.300克
D.500克
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單項選擇題
炸制品根據(jù)()不同,成品可具有外酥里嫩、松發(fā)、膨脹、香脆等特點。
A.數(shù)量
B.油溫
C.大小
D.多少
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