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單項(xiàng)選擇題

以下可與阿拉伯膠在pH4-4.5水溶液中凝聚沉淀的是（）

A.西黃蓍膠
B.黃原膠
C.明膠
D.玉米朊

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單項(xiàng)選擇題

以下高分子材料中含β-1，3-D-乙酰氨基葡萄糖的是（）

A.殼聚糖
B.阿拉伯膠
C.黃原膠
D.透明質(zhì)酸

單項(xiàng)選擇題

以下高分子材料中含N-乙?；?D-氨基葡萄糖的是（）

A.殼聚糖
B.阿拉伯膠
C.黃原膠
D.透明質(zhì)酸

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