單項選擇題猴頭菇子實體顏色變紅色，菇體味苦，主要是因（）。
A.光照過強
B.二氧化碳濃度過高
C.溫度偏低
D.pH過低
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1.單項選擇題猴頭菇屬于（）型食用菌。
A.低溫
B.中溫
C.高溫
D.變溫
2.單項選擇題蛹蟲草子實體采收后，將根部整理干凈，及時曬干或低溫下烘干，干品含水量應(yīng)在（）以下。
A.12%
B.30%
C.25%
D.10%
