單項(xiàng)選擇題()是蒙古人的天下,當(dāng)時羊類燒烤是皇室的珍味。
A.明
B.清
C.元
D.宋
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1.單項(xiàng)選擇題()將經(jīng)過腌漬或加工處理過的原料放入以柴、碳、或煤氣,液化氣為燃料的烤爐或紅外線、遠(yuǎn)紅外線烤爐中,利用輻射直接或間接將原料烤熟的一種方法。
A.蒸
B.熏
C.烤
D.焗
2.單項(xiàng)選擇題鐵板燒最早是()世紀(jì)西班牙發(fā)明的。
A.十一二
B.十二三
C.十五六
D.十四五