A.A1類為經(jīng)JECFA 評價認(rèn)為其毒理學(xué)資料清楚，已制定出ADI 值或者認(rèn)為毒性有限無需規(guī)定ADI 值
B.B1類為JECFA 曾進(jìn)行過評價，由于毒理學(xué)資料不足，未建立ADI 值
C.C2類為根據(jù)毒理學(xué)資料，JECFA 認(rèn)為應(yīng)嚴(yán)格限制在某些食品的特殊用途上
D.B2類為JECFA 未進(jìn)行過評價
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.增味劑也屬于食品用香料、香精的一種
B.可在大米中添加香精以提高米飯的香氣
C.苯甲酸是一種香料，因此可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用
D.食品用香料、香精不包括只產(chǎn)生甜味、酸味或咸味的物質(zhì)
A.國際食品法典委員會（CAC ）
B.國際食品添加劑法典委員會（CCFA ）
C.聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO ）
D.世界衛(wèi)生組織（WHO ）
A.溝通政府與生產(chǎn)經(jīng)營者的橋梁
B.行業(yè)內(nèi)部的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者
C.溝通生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者的橋梁
D.行業(yè)自律的組織者和倡導(dǎo)者
A.說明該產(chǎn)品可以作為食品添加劑使用
B.是對該產(chǎn)品可食用性、安全食用性的認(rèn)可
C.意味著食品添加劑企業(yè)可以生產(chǎn)銷售該產(chǎn)品
D.食品企業(yè)可以按衛(wèi)生部公告的使用范圍和最大使用量使用該產(chǎn)品
A.術(shù)語和分類標(biāo)準(zhǔn)
B.毒理學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)
C.使用標(biāo)準(zhǔn)
D.標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識（）。
國際食品法典委員會（CAC ）在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，食品添加劑不包括（）和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。
GB 26687—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定，砷的檢驗方法為（）。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會遇到多元蒸播的問題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實現(xiàn)組分的分離。
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中，可以添加的防結(jié)塊劑是（）。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)需要清洗的工作區(qū)地面應(yīng)當(dāng)（）。
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。
過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用，是因為（）。
參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標(biāo)準(zhǔn)中有（）要求的并規(guī)定具體指標(biāo)的，復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括（）。