單項選擇題參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標(biāo)準(zhǔn)中有()要求的并規(guī)定具體指標(biāo)的,復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。

A.致病菌
B.大腸菌群
C.霉菌
D.菌落總數(shù)


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3.單項選擇題()是整個食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。

A.食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)
B.食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
D.食品添加劑基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)

4.單項選擇題過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用,是因為()。

A.已無技術(shù)上的必要性
B.發(fā)現(xiàn)其對人體有健康危害
C.國外已禁止使用
D.標(biāo)準(zhǔn)換版

5.單項選擇題食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強制要求標(biāo)識()。

A.所加入的甜味劑具體名稱
B.適用范圍、使用量和使用方法
C.所加入的食用香料具體名稱
D.批號或代號

最新試題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:單項選擇題

國際食品法典委員會(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:單項選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:單項選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中,()不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)()。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專用內(nèi)包裝或灌裝場所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。

題型:單項選擇題

食用香精最小單件包裝外有包裝的外包裝標(biāo)簽強制要求標(biāo)識()。

題型:單項選擇題

食用香精最小單件包裝標(biāo)簽強制要求標(biāo)識()。

題型:單項選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。

題型:單項選擇題