最新試題
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
魚茸在制作過程中，為了防止其粘連，可以在手上涂抹（）
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）