單項選擇題茶葉中約有多少種對人體有益的氨基酸？（）
A.13種
B.26種
C.39種
D.52種
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1.單項選擇題兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，以下不包括在內(nèi)的是？（）
A.茶素
B.沒食子兒茶素
C.兒茶素沒食子酸酯
D.沒食子兒茶素沒食子酸酯
2.單項選擇題以下與茶多酚無關(guān)的成分是？（）
A.茶鞣質(zhì)
B.黃烷醇
C.兒茶素
D.茶氨酸
