填空題

在顯微鏡下，食用菌子實(shí)層主要由（）、（）、（）、（）等部分組成

答案： 擔(dān)子；擔(dān)孢子；囊狀體；側(cè)絲
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填空題

能形成子實(shí)體的真菌主要是（）和（）兩種，其中以（）居多。
答案： 擔(dān)子菌；子囊菌；擔(dān)子菌
填空題

食用菌的貯藏保鮮方法主要有（）、（）、（）、（）、（）
答案： 低溫貯藏；氣調(diào)貯藏；輻射貯藏；負(fù)離子貯藏；化學(xué)貯藏
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