判斷題

我國最早的食品雕刻是“琢卵”。

答案：正確

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站按時(shí)腹部與墩板保持10-20厘米。

答案：錯(cuò)誤

按條的粗細(xì)長短一般分：筷梗條、小指條、大指條。

答案：正確

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