判斷題

站按時腹部與墩板保持10-20厘米。

答案：錯誤

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按條的粗細(xì)長短一般分：筷梗條、小指條、大指條。

答案：正確

單項(xiàng)選擇題

用海腸子為主料制作的膠東名菜是（）。

A.韭菜海腸
B.干海腸
C.汆海腸湯
D.肉末海腸