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單項(xiàng)選擇題

每克碳水化合物和脂肪分別可產(chǎn)能（）。

A.9.0kcal、3.0kcal
B.9.0kcal、4.0kcal
C.4.0kcal、4.0kcal
D.4.0kcal、9.0kcal

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單項(xiàng)選擇題

成人三大產(chǎn)能營養(yǎng)素占總能量的比例應(yīng)為：蛋白質(zhì)占（），脂肪占20%～30%，碳水化合物占55%～65%，據(jù)此可求得三大產(chǎn)能營養(yǎng)素在各餐中的能量供給量。

A.12%～15%
B.10%～20%
C.15%～20%
D.20%～25%

單項(xiàng)選擇題

人體總能量消耗等于基礎(chǔ)代謝、活動(dòng)消耗、（）及生長發(fā)育所需要能量之和。

A.腦力、體力活動(dòng)
B.細(xì)胞代謝
C.新陳代謝
D.食物熱效應(yīng)

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