單項選擇題

人體總能量消耗等于基礎(chǔ)代謝、活動消耗、（）及生長發(fā)育所需要能量之和。

A.腦力、體力活動
B.細胞代謝
C.新陳代謝
D.食物熱效應(yīng)

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單項選擇題

幼兒、孕婦及病后康復(fù)的人必須保持正氮平衡，即（）。

A.攝入氮量=排出氮量
B.攝入氮量>排出氮量
C.攝入氮量<排出氮量
D.蛋白質(zhì)供給量=人體需要量

單項選擇題

下列（）類食物對胃液的分泌有抑制作用。

A.蛋白
B.脂
C.淀粉
D.果蔬

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