切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。