名詞解釋

酶的提取分離法生產(chǎn)

答案: 是采用各種技術(shù)從動物、植物、微生物細(xì)胞或者其它含酶原料中將酶提取出來,再與所含雜質(zhì)進(jìn)行分離的技術(shù)過程。
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名詞解釋

酶的提取

答案: 是指在一定的條件下,用適當(dāng)?shù)娜軇┗蛉芤禾幚砗冈希姑赋浞秩芙獾饺軇┗蛉芤褐械倪^程。也稱為酶的抽提。
名詞解釋

酶的生物合成法生產(chǎn)

答案: 經(jīng)過預(yù)先設(shè)計,通過人工操作,利用微生物、植物及動物細(xì)胞的生命活動,獲得所需的酶的技術(shù)過程。
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