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一是氣液接觸，氣液接觸有兩類情況，分別是氣體從外部進(jìn)入液體與氣體從液體內(nèi)部產(chǎn)生；

答案：根據(jù)菌種不同選擇：微生物種類不同，所具有的酶系及其性質(zhì)不同，所要求范圍也不同。
根據(jù)發(fā)酵階段選擇：即二階段發(fā)酵...