單項(xiàng)選擇題

紅葡萄酒主發(fā)酵結(jié)束后，壓榨酒液占整體醪液的（）

A.2.5~5.5%
B.7.5~9.5%
C.10.3~25.8%
D.52.9~64.1%

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單項(xiàng)選擇題

紅葡萄酒主發(fā)酵結(jié)束后，自流酒液占整體醪液的（）

A.2.5~5.5%
B.7.5~9.5%
C.11.5~15.5%
D.52.9~64.1%

單項(xiàng)選擇題

紅葡萄酒主發(fā)酵結(jié)束后，皮渣占整體醪液的（）

A.2.5~5.5%
B.7.5~9.5%
C.5.5~10.5%
D.11.5~15.5%