單項(xiàng)選擇題益生元是指一些不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進(jìn)體內(nèi)有益菌的代謝和增殖，從而改善宿主健康的有機(jī)物質(zhì)，下列物質(zhì)中不屬于益生元的是（）
A.果膠
B.低聚果糖
C.水蘇糖
D.飴糖
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1.單項(xiàng)選擇題（）是由黃單胞菌產(chǎn)生，經(jīng)現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的胞外多糖，可作為食品生產(chǎn)中的乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑。
A.右旋糖酐
B.氨基多糖
C.黃原膠
D.環(huán)狀糊精
2.單項(xiàng)選擇題（）能改善微循環(huán)，預(yù)防或消除血管內(nèi)紅細(xì)胞聚集和血栓形成等，亦有擴(kuò)充血容量作用。
A.多糖
B.功能性多糖
C.膳食纖維
D.右旋糖酐
