首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
切割混酥類面坯時,要根據(jù)制品的要求確定割裂口的(),下手要輕柔準確。
A.方向
B.力度
C.位置
D.深度
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
制作核桃類生坯時應選用的設備工具不包括()
A.鍋
B.塔模
C.餐勺
D.盛器
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
“在餡料上用刷子刷一層全蛋液”是制作椰絲排生坯制作的第()步驟。
A.6個
B.7個
C.5個
D.8個
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題